Sartén steak mineral hierro 28 cm - De Buyer

Hay materiales que le dan a tus utensilios de cocina mayor resistencia y durabilidad; el hierro es uno de ellos. Esta sartén de hierro mineral está específicamente diseñada para cocinar carnes y verduras. Al hacerlo en ella, quedan con las típicas marcas de cocción propias de los grandes restaurantes.   

Gracias al metal, esa cocción es uniforme, lo cual evita que la carne hierva en sus propios jugos. Lo mismo ocurre con los vegetales: quedan crujientes, bien cocidos y mantienen tanto el aroma como sus propiedades.