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Áreas de la cocina

  • Preparación
  • Recibo
  • Almacenamiento
  • Cocción
  • Mantener y Exhibir
  • Lavado e higienización
  • Limpieza
  • Manejo Residuos
  • Servir
Vaciador parisien doble Silverpoint (Outlet) - Wusthof
Soporte magnético de 35 cm con doble imán - Wusthof
Cuchillo Utilitario 12 cm (Outlet) - Silverpoint (Outlet) - Wusthof
Termómetro refrigeración congelación -30ºc 30ºc. - Taylor Precision
Termómetro Dulce y Fritura 37ºc a 204ºc - Taylor Precision
Termómetro Infrarrojo Dual Termocupla - Taylor Precision
Bascula digital plataforma 30 x 29 cm cap. 150 lbs - Taylor Precision
Termómetro Caramelo Frito 50ºC - 200ºC - Taylor Precision
Temporizador análogo 60 min blanco - Taylor Precision
Temporizador análogo acero inox 60 minutos - Taylor Precision
Termómetro refrigeración rango -40ºC a 50ºC - Taylor Precision
Termómetro mercurio horno 38ºC a 315ºC - Taylor Precision
Termómetro congelación y refrigeración -20ºC a 30ºC - Taylor Precision
Termómetro refrigeración y congelación -20ºC a -30ºC - Taylor Precision
Termómetro Caramelo o Fritura Rango 40 C hasta 200 C - Taylor Precision
Termómetro Digital de cabeza ajustable -40ºc a 232ºc. - Taylor Precision
Temporizador y cronómetro de cocina - Taylor Precision
Termómetro digital -40ºC a 230ºC - Taylor Precision
Termómetro digital -40ºc a 230º - Taylor Precision
Termómetro mercurio lavavajillas rango -17ºC a 104ºC - Taylor Precision
Termómetro con temporizador para cocina rango 32ºc a 200ºc - Taylor Precision
Báscula digital de plataforma para recibo cap. 400 lbs - Taylor Precision
Termómetro infrarrojo superficie -55ºc a 220ºc - Taylor Precision
Termómetro digital refrigeración/congelación rango -20ºc a 60ºc - Taylor Precision